Миксер планетарный напольный Kocateq M 10 APL в Ярославле

Миксер планетарный напольный Kocateq M 10 APL используется в заведениях питания, мини-пекарнях, кондитерских для замеса теста, взбивания сливок, кремов и других блюд. Ручной подъем дежи из нержавеющей стали. Модель оснащена интуитивно понятной электромеханической панелью управления и механическим переключателем скоростных диапазонов для каждой из трёх насадок, входящих в комплект. Такой выбор скоростей помогает легко подобрать оптимальный режим для любых ингредиентов — от плотного теста до воздушных кремов — и добиться именно той текстуры, которая нужна вам.

Комплект поставки:

• Миксер планетарный напольный Kocateq M 10 APL;
• венчик;
• крюк;
• лопатка.

Особенности модели:

• напольная установка;
• дежа из нержавеющей стали объемом 10 л;
• 10-ти позиционный вариатор скорости, 3 режима работы в зависимости от насадки:
• при работе с насадкой крюком скорость от 52 до 242 об/мин;
• при работе с лопаткой от 52 до 323 об/мин;
• при работе с венчиком от 52 до 500 об/мин;
• таймер обратного отсчета;
• защитная решетка;
• максимальная загрузка дежи 3,75 кг;
• максимальная загрузка муки 2,5 кг;
• инверторный двигатель с защитой от перегрузок;
• устойчивость к коррозии и влаге;
• мощность — 0,75 кВт.